Boulettes de pommes de terre sans huile
Ces boulettes de pommes de terre sans huile combinent des pommes de terre en purée et du poulet haché en un plat sain et pratique, cuisiné entièrement au micro-ondes.
Histoire
La purée de pommes de terre tendre se lie au poulet haché savoureux et à la carotte râpée pour créer des boulettes tendres et de la taille d'une bouchée. Le micro-ondes garde la préparation rapide et simple, résultant en un repas léger et satisfaisant qui ne nécessite aucune huile ajoutée.
Ingrédients
Blanc de poulet
500g
Pomme de terre
une
Carotte
demie
Instructions
1
Étape 1
Coupez la pomme de terre en petits morceaux
2
Étape 2
Placez au micro-ondes et faites cuire 5 minutes ; s'il n'y a pas de micro-ondes, vous pouvez le vaporiser dans une casserole
3
Étape 3
Écrasez à chaud, puis réservez pour une utilisation ultérieure
4
Étape 4
Hachez le poulet en pâte, ajoutez de l'amidon, du sel, de la sauce d'huître et du mélange d'épices et bien mélanger, placez au micro-ondes pendant 3 minutes, et après une minute et demie, ajoutez la carotte râpée et l'oignon vert haché et remuez, puis remettez au micro-ondes
5
Étape 5
Après que la pâte de viande a cuit pendant 3 minutes, ajoutez la purée de pommes de terre et bien mélanger, puis rouleez en boules
6
Étape 6
Placez au micro-ondes à chaleur maximale pendant 1 minute et c'est prêt à servir ; tout le processus est sans huile et très sain ; si vous préférez le porc, vous pouvez remplacer par du porc
Plat principal
Porc Char Siu au Miel
Le porc Char Siu au miel est un plat de barbecue cantonais classique offrant une viande tendre teintée de rouge avec un profil de saveur sucré. Cette version est marinée avec de la sauce char siu et des lies de vin de riz à levure rouge, puis rôtie jusqu'à obtenir une finition brillante.
