ホーム / レシピ / メインディッシュ / 油なしポテトボール

油なしポテトボール

これらの油なしポテトボールは、マッシュポテトと鶏ひき肉を組み合わせ、電子レンジだけで調理する健康的で手軽な一品です。

24分
簡単
0 お気に入り
油なしポテトボール

ストーリー

柔らかなマッシュポテトが、風味豊かな鶏ひき肉と千切りにんじんを結びつけ、一口サイズの柔らかいボールに仕上げます。電子レンジで作るので調理が素早く手軽で、油を一切使わずにあっさりと満足感のある食事になります。

材料

鶏むね肉 500g
じゃがいも 1個
にんじん 半分

作り方

1

手順1

じゃがいもを小さなひと口大に切る

2

手順2

電子レンジに入れて5分加熱する。電子レンジがない場合は鍋で蒸してもよい

3

手順3

熱いうちに潰して、つぶしたものを後で使用するために取っておく

4

手順4

鶏肉をミンチ状になるまですり潰し、片栗粉、塩、オイスターソース、十三香を加えてよく混ぜる。電子レンジに入れて3分加熱し、1分半経ったところで千切りにんじんと刻みねぎを加えてかき混ぜ、再び電子レンジに入れる

5

手順5

鶏ミンチが3分加熱できたら、マッシュポテトを加えてよく混ぜ合わせ、丸めてボール状にする

6

手順6

電子レンジで強火1分加熱すれば完成。工程はすべて油なしで、とても健康的。好みに応じて豚肉に代用してもよい