Cupcakes aux bonbons pétillants
Des cupcakes au popping candy réalisés en incorporant du chocolat fondu et du popping candy dans une pâte au chocolat.
Ingrédients
beurre
125 g
cassonnade
150 g
œufs
2
farine avec levure/farine à gâteau
100 g
cacao en poudre
50 g
chocolat noir (fondu)
100 g
bonbons pétillants
50 g
Instructions
1
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F, thermostat 4)
2
Mélanger la pâte
Travailler le beurre, la cassonnade, les œufs, la farine et le cacao en poudre ensemble pendant 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir un mélange léger et crémeux
3
Ajouter les bonbons pétillants
Faire fondre le chocolat et y incorporer les bonbons pétillants. Mélanger à la pâte à gâteau
4
Cuire
Répartir la pâte uniformément dans des moules à cupcakes. Cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte ait levé
