Champignons de paille sautés à la sauce aux huîtres
Un plat de style zhejiang mettant en vedette des champignons de paille sautés avec de la sauce d'huître, offrant une couleur et une texture attrayantes.
Ingrédients
champignons de paille (environ 250 ml)
1 boîte
oignon vert et piment rouge émincés (pour la garniture)
au goût
Sauce aux huîtres Premium Lee Kum Kee
1 c. à soupe
Instructions
1
Étape 1
Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile, faire sauter les champignons de paille jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, ajouter l'assaisonnement et bien mélanger.
2
Étape 2
Garnir d'oignon vert et de piment rouge émincés, et servir.