Gebratene Strohpilze mit Austernsauce
Ein Gericht im Zhejiang-Stil mit Strohpilzen, die mit Austernsauce angebraten werden und so eine ansprechende Farbe und Textur bieten.
Zutaten
Strohpilze (etwa 1 Tasse)
1 can
geschnittene Frühlingszwiebel und roter Paprika (als Garnitur)
to taste
Lee Kum Kee Premium Austernsauce
1 tbsp
Anleitung
1
Schritt 1
1 EL Öl erhitzen, die Strohpilze unter Rühren braten, bis sie vollständig gegart sind, die Würze untermischen und gut umrühren.
2
Schritt 2
Mit geschnittener Frühlingszwiebel und rotem Paprika garnieren und servieren.
