Soupe de tofu, travers de porc et pousses de soja
Un plat vibrant et savoureux du Zhejiang, préparé en mijotant des travers de porc, des pousses de soja, du tofu surgelé et des tomates.
Ingrédients
Travers de porc
250 g
Pousses de soja (lavées)
200 g
Tofu surgelé (coupé en morceaux)
1
Tomate (coupée en morceaux)
1
Sel
2 tsp
Instructions
1
Étape 1
Lavez les pousses de soja, coupez le tofu surgelé et la tomate en morceaux, et réservez.
2
Étape 2
Placez tous les ingrédients dans le cuiseur à riz, ajoutez 5 tasses d'eau, appuyez sur le bouton et faites cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.
3
Étape 3
Ajoutez les assaisonnements avant de servir.
