アボカドとシトラスのトス
アボカドと柑橘系のさわやかなサラダ。レタスとアーモンドを添えて。
材料
サラダグリーン(手でちぎったもの)
6カップ
グレープフルーツ(皮をむいてセクションに切ったもの)
2個(中)
ネーブルオレンジ(皮をむいてセクションに切ったもの)
3個
アボカド(皮をむいて薄切りにしたもの)
1個(完熟)
スライスアーモンド
1/4カップ
植物油
1/2カップ
砂糖
1/3カップ
白酢
3大さじ
ポピーシード
2小さじ
みじん切りにした玉ねぎ
1小さじ
からし粉
1/2小さじ
塩
1/2小さじ
作り方
1
ステップ1
大きなサラダボウルにグリーン、グレープフルーツ、オレンジ、アボカド、アーモンドを入れてよく混ぜ合わせます。
2
ステップ2
密閉できる蓋付きの瓶にドレッシングの材料を入れてよく振ります。サラダにかけて全体に絡むように混ぜ合わせます。