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焼きテリヤキチキン

焼きテリヤキチキン

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焼きテリヤキチキン

ストーリー

甘じょっぱい風味のてりやきソースで艶やかに仕上げたジューシーな焼き鶏は、万人受けする味わいで、平日の手軽な夕食からカジュアルな集まりまで、幅広いシーンで活躍する一品です。

材料

鶏ささみ(白い筋を取り除く) 150g
小松菜(根元を切り落とし、チンゲン菜で代用可能) 100g
にんにく(外皮をむき、薄切りにして細切りにし、みじん切りにする) 1 slice

作り方

1

鶏肉の下準備

鶏ささみに付いている白い筋をすべて取り除く。

2

野菜の下準備

小松菜の根元の部分を切り落とす。

3

にんにくの下準備

にんにくの皮をむき、薄切りにしてから細切りにし、さらに横方向にみじん切りにする。

4

オーブンの予熱

オーブンを予熱し、温度つまみを上下火200℃に合わせる。