Ofen-Teriyaki-Hähnchen
Ofen-Teriyaki-Hähnchen
Geschichte
Dieses herzhafte, äußerst beliebte Ofen-Teriyaki-Hähnchen besticht durch sein saftiges Fleisch, das mit einer glänzenden, süß-herzhaften und karamellisierten Glasur überzogen ist. Es ist die perfekte Wahl für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder gesellige Abendessen mit Freunden.
Zutaten
Hähnchenfilet (weiße Sehnen entfernen)
150g
Komatsuna (Wurzel abschneiden, kann durch Pak Choi ersetzt werden)
100g
Knoblauch (äußere Schale abziehen, in Scheiben schneiden, in Streifen schneiden, hacken)
1 clove
Anleitung
1
Hähnchen vorbereiten
Entfernen Sie die weißen Sehnen vom Hähnchenfilet.
2
Gemüse vorbereiten
Schneiden Sie die Wurzelenden des Komatsuna ab.
3
Knoblauch vorbereiten
Schälen Sie die Knoblauchzehen, schneiden Sie sie in Scheiben, ziehen Sie die Scheiben in dünne Streifen und hacken Sie diese dann quer fein.
4
Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen vor und drehen Sie den Temperaturregler auf 200 °C für Ober- und Unterhitze.
