Pollo teriyaki al horno
Pollo teriyaki al horno
Historia
Este sabroso y popular pollo teriyaki al horno cuenta con una carne jugosa cubierta por un glaseado brillante, dulce y salado, ideal para cenas fáciles entre semana o reuniones informales.
Ingredientes
Solomillo de pollo (retirar los tendones blancos)
150g
Komatsuna (cortar la raíz, se puede sustituir por bok choy)
100g
Ajo (pelar la piel exterior, cortar en rodajas, cortar en tiras, picar)
1 diente
Instrucciones
1
Preparar el pollo
Retira los tendones blancos de los filetes de pollo.
2
Preparar las verduras
Corta los extremos de las raíces de la komatsuna.
3
Preparar el ajo
Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas, corta las láminas en tiras finas y luego pícalas en sentido transversal.
4
Precalentar el horno
Precalienta el horno, gira el mando de temperatura a 200°C para calor superior e inferior.
