バナナ＆トフィー カップケーキ
バナナとトフィーを生地に混ぜ込み、バナナのスライスをトッピングしたバナナトフィーカップケーキ。
材料
無塩バター（柔らかくした）
125g
上白糖／超微細糖
125g
卵
2
膨張剤入り小麦粉／薄力粉
125g
バニラエッセンス
1/2 teaspoon
牛乳
2 tablespoons
バナナ（潰したもの）
2
トフィー
12
バナナのスライス（飾り用）
12
作り方
1
オーブンを予熱する
オーブンを180℃（350°F、ガス目盛り4）に予熱する
2
生地を作る
標準的な方法でカップケーキの生地を作る
3
型に流し入れる
各カップケーキ型にスプーン1杯の生地を入れる。生地の約半分を使用する。バナナを1切れとトフィーを1個乗せ、残りの生地をかぶせる
4
焼く
カップケーキが膨らんで触ってしっかりするまで、20分間焼く
5
飾り付け
各カップケーキの上にバナナのスライスを1枚載せる
