牛肉丼
牛肉丼は吉野家に代表される有名料理ですが、専門調味料がなくても家庭で簡単に作れます。だしの代わりにチキンスープや他の顆粒調味料で 쉽게 代用でき、味醂の代わりに砂糖と酒を追加できます。
材料
牛肉スライス
700g
玉ねぎ
1個（大きめ）
水
600ml
酒
100ml
濃い口醤油
45ml
薄い口醤油
150ml
砂糖
120g
塩
少々
だし汁
50ml
生姜
2切れ
作り方
1
手順1
牛肉と玉ねぎを準備する
2
手順2
主な調味料です。淘宝網ですべて見つけることができるはずです
3
手順3
玉ねぎを切る
4
手順4
すべての*調味料を鍋に入れる
5
手順5
切った玉ねぎを鍋に入れ、沸騰させる（玉ねぎが柔らかくなるまで）
6
手順6
沸騰したら、牛肉スライスを加え、お箸🥢で分ける
7
手順7
沸騰したら弱火にし、牛肉が柔らかくなるまで煮込む（好みで塩と生姜を少し加える）
8
手順8
息子の牛肉丼 lunches 🥣 食べる時間
