巻きパンケーキ
これらの巻きパンケーキは、やわらかく蒸した小麦粉の皮に、甘辛くてスパイシーなソースを塗り、新鮮な野菜とハムを包んだものです。
ストーリー
薄いくるみを蒸したパンケーキは、やわらかな食感を出すためにオイルペイストを塗り、次に味噌ソースの香りが豊かで風味のあるブレンドとケチャップ、香辛料，刷毛目を塗ります。きゅうり、人参、ハムタンシングが中に入り、巻いたものを茹でたニラの葉で結んで、手軽に食べられる食事になります。
材料
薄力粉
2斤
ハムタンシング
1本
きゅうり
1本
にんじん
1本
レタス
0.5斤
ごま油
適量
ネギ
適量
豆味噌
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
辛子味噌
小さじ2
チリパウダー
小さじ1
illera
1両
塩
適量（_hot water dough_用）
13種スパイス
適量
チキンパウダー
少々
サラダ油
適量
作り方
1
ステップ1
沸騰したお湯に塩を入れ、餃子の生地と同様の柔らかさ硬さになるまでこねて，球にして15分休ませます！途中で2回こねます！（沸騰したお湯は少し冷ましてから）
2
ステップ2
ネギをみじん切りにし、味噌ソースとケチャップ、辛い味噌ソース、チリパウダーを準備します！フライパンに油を熱し、ソースを加えて、13種スパイスとチキンパウダーを適量加えます（塩は加えないでください、ソースに塩分が含まれています）
3
ステップ3
弱火で炒め、赤い油が出たらフライパンから取り出します
4
ステップ4
すべての材料を洗います！ニラ葉を沸騰したお湯で茹でます（パンケーキを結ぶ用）、きゅうり、にんじんハムタンシングを細切りにします！レタスを千切りにして葉だけを使います！
5
ステップ5
生地をカットして、細長い棒状にのばし、小さな生地部分に切り分けます（約25グラムずつ）
6
ステップ6
薄く伸ばして（约手掌大）、オイルペイストを塗ります（小麦粉と油を混ぜるとオイルペイストになります！比率は1:1です）！8枚の小さなパンケーキをひと組にします！
7
ステップ7
オイルペイストを塗った後、大きなパンケーキに巻いて、鍋で10分蒸します（蒸気が上がったら计时開始）
8
ステップ8
蒸した後，稍微冷ましたら，一枚ずつ剥がしていきます！
9
ステップ9
ソースを塗り、ごまを振ります
10
ステップ10
レタスの葉、きゅうり、にんじん、ハムタンシングを置き、巻いてニラで結みます
11
ステップ11
いかがですか、パンケーキはとても薄いです！中の野菜が見えるでしょう😄
12
ステップ12
もっと辛いのが好きなら，更多のチリパウダーを加えてください！
