ブルーベリームースロール
、消化ビスケットで包まれた円筒形のブルーベリームースデザート。
ストーリー
ブルーベリームースロールは、消化ビスケットのリングで固定された滑らかなブルーベリームースのフィリングが特徴の楽しいデザートです。
材料
消化ビスケット
適量
ゼラチンシート
約10g
ブルーベリームースミックス
適量
冷水
適量
作り方
1
ビスケット型を準備する
複数の消化ビスケットを取ります。ムース型を使用して、ビスケットを円筒形に包み、ぴったりと包みます。
2
ゼラチンを柔らかくする
ゼラチンシート2枚（約10g）を取り、冷水に浸して柔らかくします。
3
ゼラチンを溶かす
浸したゼラチンシートを湯煎で完全に溶かします。
