ブロッコリーと卵黄と牛乳
卵とミルクのブロッコリー、6〜7か月の赤ちゃんに適しています。タンパク質とビタミンが豊富で、健康な成長をサポートします。
材料
ブロッコリー
適量
卵黄
適量
牛乳
大さじ2
作り方
1
手順1
鍋に卵黄と適量の熱湯で薄めた牛乳を入れ、加熱しながら絶えずかき混ぜ、ペースト状になるまで混ぜる。
2
手順2
ブロッコリーをよく洗い、鍋で湯通ししてから取り出し、つぶす。つぶしたブロッコリーを卵黄ペーストの鍋に加え、火が通るまでよくかき混ぜて、できあがり。