黒糖蓮根粟粥
甘い香り。黒糖と蓮根はどちらも、気を補い、血を養うことで知られています。
材料
粟
適量
蓮根
適量
黒糖
適量
作り方
1
手順1
蓮根の皮をむいて洗い、小さな角切りにします。
2
手順2
伝統的な黒糖を用意しておきます。
3
手順3
適量の粟を用意します。
4
手順4
鍋に適量の水を入れて沸騰させ、粟を流し込みます。
5
手順5
蓮根も加えます。
6
手順6
中弱火で25分間煮ます。
7
手順7
適量の黒糖を加えます。
8
手順8
黒糖が溶けるまで煮て、火を止めます。
9
手順9
完成です。
10
手順10
完成です。
