にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子
にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子は、もっちりとした皮とじゅわっとした色鮮やかな具が特徴です。
ストーリー
この水餃子は、食感と香りの楽しいハーモニーをお届けするとんでも...' morbi urna, sit amet pretium nibh. とうもろこしの甘さとにんじんの甘さが瘦肉の旨味と完璧に調和し...
材料
瘦肉
100g
にんじん
200g
スイートコーン
1本
薄力粉
500g
みじん切り生姜
5g
みじん切りにんにく
5g
青ねぎ
10g
塩
15g
白こしょう粉
5g
作り方
1
ステップ1
にんじんを千切りにし、とうもろこしの実をはずし、瘦肉をミンサーしてペースト状にし、みじん切り生姜、ねぎ、みじん切りにんにく、塩、白こしょうを加えます。
2
ステップ2
すべての材料をよく混ぜ合わせてください。
3
ステップ3
面粉适当的用水量;，充分揉捏饺子面团，直至既不太干也不太软，口感有嚼劲，揉成面团，擀出皮，放一旁备用。
4
ステップ4
饺子口必须紧紧捏紧，这样放在水里时不会漏馅。饺子有很多精致的形状；这是最简单的一种，将两端向中间捏合。
5
ステップ5
把水烧开，然后可以下饺子。
6
ステップ6
饺子皮薄馅大；胡萝卜提供营养的橙色，甜玉米添加芳香的黄色，瘦肉提供营养的粉色蛋白质。
7
ステップ7
把饺子装盘；饺子蘸料可以包括醋、酱油和一些蒜。南方喜欢辣椒油、花椒油和蒜末。这些饺子不加任何蘸料也很好吃。
