デザートのレシピ

デザート

ファミリー

この軽やかで滑らかなチーズケーキは、20年以上愛され続けている家族のお気に入りです。

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キウイはちみつドリンク

鮮やかな色と栄養たっぷりな手作りのキウイとはちみつドリンクです。甘酸っぱい風味がさわやかで、朝の目覚めにぴったりの一杯です。

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チョコレートピーナッツマジックバー

チョコレートピーナッツバターのクッキーベースに、細切りココナッツ、チョコレートチップ、ピーナッツをトッピングした、豊かで層状の食感が楽しめるマジックデザートバー。

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ブルーベリーヨーグルトカップケーキ

卵黄と卵白を分けて焼いたスポンジケーキをベースにしたおしゃれなカップケーキに、乳酸発酵バタークリームと新鮮なブルーベリーを層状に重ねています。

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ティラミス カップケーキ

リコッタチーズとコーヒーを使ったフレンチティラミス風カップケーキ

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バブルケーキ

中国山西省侯馬の名物菓子。乳白色で、ふんわりと泡立つような皮が特徴的。柔らかく甘く、口の中でとろける。

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蜂蜜ユリ

温かく滋養のある百合根と蜂蜜の蒸し菓子。肺を潤し、咳を鎮めるために楽しまれています。

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氷砂糖蓮の実

乾燥した蓮の実はアルカリ性の水で皮を剥き、蒸した後、氷砂糖と豚網脂と共に2度目の蒸しを行います。仕上げに煮詰めて濃厚なシロップ状にした蜂蜜をかけると、柔らかくもっちりとした蜂蜜の甘い食感に仕上がります。

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ロールケーキ

卵黄と卵白を別立てにしたスポンジケーキの生地を縞模様に絞り出して焼き上げた、日本のロールケーキ。カスタードクリームといろいろな種類の新鮮なフルーツを詰めた。

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クラフトフルーツ春巻き

サクッとした食感と繊細な甘みが特徴のこの料理は、浙江料理ならではの特色を体現しています。

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ヌガーひとくち菓子

モンテリマール・ヌガーを使用した、チョコレートでコーティングされた小さな一口サイズのスイーツです。

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生人参と紅棗（なつめ）のケーキ

新鮮な高麗人参と赤なつめを入れた蒸しケーキで、ふんわりとした柔らかい食感が特徴です。

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