Recettes de Dessert

Dessert

Boisson au kiwi et miel

Une boisson maison au kiwi et au miel, à la couleur vive et à la nutrition complète et saine…

Variable

Intermédiaire

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Dessert

Barres magiques au chocolat et aux cacahuètes

Barres magiques au dessert avec une base de biscuit au chocolat et beurre de cacahuète, surmontées de noix de coco râpée…

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Facile

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Dessert

Cupcakes à la myrtille et au yaourt

Cupcakes élégants reposant sur une base de génoise aux œufs séparés, garnis de couches de crème au beurre à culture lactique et de myrtilles fraîches.

Variable

Intermédiaire

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Dessert

Cupcakes Tiramisu

Cupcakes de style tiramisu français à la ricotta et au café

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Facile

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Dessert

Gâteau aux bulles

Une pâtisserie renommée de Houma, dans le Shanxi, avec une couleur blanc laiteux et une croûte gonflée et bulleuse. Douce et sucrée, elle fond dans la bouche.

Variable

Facile

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Dessert

Lys au miel

Un dessert chaud et nourrissant à la vapeur de bulbe de lys et de miel, apprécié pour apaiser les poumons et soulager la toux.

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Facile

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Dessert

Graines de lotus au sucre cristal

Les graines de lotus séchées sont épluchées dans de l'eau alcaline puis cuites à la vapeur…

Variable

Facile

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Dessert

Roulé gâteau

Gâteau roulé japonais fait avec une pâte à génoise aux œufs séparés pochée en rayures et cuite, fourré de crème pâtissière et de fruits frais assortis.

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Intermédiaire

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