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Recettes de Dessert

Découvrez des desserts chinois avec soupes sucrées, gâteaux, puddings, pâtisseries et douceurs fruitées inspirés des traditions régionales.

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Recettes de cette catégorie

1094 recettes trouvées

Caillé de lait au gingembre
Dessert

Caillé de lait au gingembre

Un dessert chaud et soyeux préparé en versant du lait frais chauffé à 80°C dans un bol de jus de gingembre vieilli…

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Foie gras poêlé aux carottes et poivrons glacés au miel
Dessert

Foie gras poêlé aux carottes et poivrons glacés au miel

Foie gras poêlé avec des carottes et des poivrons glacés au miel — un plat élégant d'inspiration française.

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Westendine
Dessert

Westendine

Un dessert aux amandes classique, doté d'une texture moelleuse et dense et d'une douceur riche provenant du miel…

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Décoration de gâteau Père Noël
Dessert

Décoration de gâteau Père Noël

Décorez un Père Noël sur le gâteau à l'aide de crème fouettée et de fondant au chocolat.

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Cookies « Toll Booth »
Dessert

Cookies « Toll Booth »

Un cookie de style américain au chocolat et aux noix, à la texture riche et satisfaisante.

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Poulet aux châtaignes sauce huître grésillant
Dessert

Poulet aux châtaignes sauce huître grésillant

Un plat du Shandong: les morceaux de poulet sont brièvement frits, puis braisés avec des châtaignes frites, épaissis à la fécule de maïs…

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Crackers salés de style italien
Dessert

Crackers salés de style italien

Biscotti Croquants Italiens à la Vanille

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Sablés en anneau
Dessert

Sablés en anneau

Biscuits en forme d'anneau sans gluten et sans produits laitiers, décorés de perles de sucre colorées, parfaits pour les anniversaires des enfants.

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Crevettes Lanterne aux Trois Saveurs
Dessert

Crevettes Lanterne aux Trois Saveurs

Les crevettes sont disposées en forme de lanterne et associées à trois profils de saveur — aromatique et poivrée…

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Roulé aux noix et café
Dessert

Roulé aux noix et café

Un dessert roulé à base d'une feuille de gâteau aromatisée au café, garnie de crème au beurre au café et recouverte de noix concassées.

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Gâteau panier aux prunes
Dessert

Gâteau panier aux prunes

Génoise réalisée selon la méthode des œufs séparés, garnie d'une farce aux prunes et au lait, assemblée en forme de panier.

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Queue d'agneau glacée au miel
Dessert

Queue d'agneau glacée au miel

Un plat sucré et parfumé, préparé en enrobant une queue d'agneau cuite de pâte à frire avant de la frire, puis en la nappant d'un glaçage au miel.

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