セルラとグリュイエールのパニーニ
アルザス風パニーニ（セルヴェラ〈ニンニクソーセージ〉とグリュイエールチーズ入り）
材料
セルラ（縦半分に切る）
1
玉ねぎ（細切りにする）
1
パニーニ用のパン
1
辛口マスタード
大さじ1
すりおろしたグリュイエール
大さじ3
オイル
1振り
作り方
1
セルラを準備する
セルラを縦半分に切ります。
2
玉ねぎを薄切りにする
玉ねぎを細切りにします。
3
パンを半分に切る
パンを半分に切り、切った面にマスタードを塗ります。
4
サンドイッチを組み立てる
セルラ、玉ねぎ、グリュイエールチーズをパンの上にのせます。
5
オイルを回しかける
具材にオイルを回しかけます。
6
サンドイッチを焼く
パンがトーストされチーズが溶けるまで、数分間加熱します。
