Panini au cervelas et au gruyère
Panini de style alsacien au cervelas (saucisse à l'ail) et au fromage Gruyère
Ingrédients
cervelas (coupé en deux dans le sens de la longueur)
1
oignon (coupé en fines lamelles)
1
pain panini
1
moutarde forte
1 tbsp
gruyère râpé
3 tbsp
huile
1 drizzle
Instructions
1
Préparer le cervelas
Couper le cervelas en deux dans le sens de la longueur.
2
Émincer l'oignon
Couper l'oignon en fines lamelles.
3
Couper le pain
Couper le pain en deux et tartiner les faces coupées de moutarde.
4
Assembler le sandwich
Ajouter le cervelas, l'oignon et le gruyère sur le pain.
5
Arroser d'huile
Arroser la garniture d'huile.
6
Chauffer le sandwich
Chauffer quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu.
