Cervelas-Gruyère-Panini
Panini im elsässischen Stil mit Cervelas (Knoblauchwurst) und Gruyère-Käse
Zutaten
Cervelas (der Länge nach halbiert)
1
Zwiebel (in dünne Streifen geschnitten)
1
Panini-Brot
1
scharfer Senf
1 tbsp
geriebener Gruyère
3 tbsp
Öl
1 drizzle
Anleitung
1
Cervelas vorbereiten
Die Cervelas der Länge nach halbieren.
2
Zwiebel schneiden
Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
3
Brot aufschneiden
Das Brot halbieren und die Schnittflächen mit Senf bestreichen.
4
Sandwich belegen
Cervelas, Zwiebel und Gruyère auf das Brot legen.
5
Öl darüber träufeln
Etwas Öl über die Füllung träufeln.
6
Sandwich erhitzen
Einige Minuten erhitzen, bis das Brot geröstet und der Käse geschmolzen ist.
