子供向け簡単料理 #アフロボーイ#
食事の時間を楽しくして、子どもたちが食べることが大好きになるようにしましょう。
材料
花ニラ
250g
卵
4
油
お好みで
塩
お好みで
十三香
お好みで
料理酒
お好みで
作り方
1
手順1
材料: ご飯1杯、250gの花ニラ、卵4個、ジーダンのピーナッツオイル、塩、十三香、料理酒はお好みで。
2
手順2
花ニラを小口切りにする。
3
手順3
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。少量の料理酒、お好みで塩、十三香を加える。花ニラ用の調味料の分量も考慮しておこう。
4
手順4
よく混ぜておいておく。
5
手順5
フライパンに油をひき、通常の炒め物より少し多めの量を入れる。これから卵を焼くので、多めに入れるのがポイントだ。
6
手順6
油が温まったら、花ニラを加え、柔らかくなるまで炒める。
7
手順7
次に卵液を流し入れる。
8
手順8
花ニラの上に均一に広げる。
9
手順9
手早く炒め、すべての花ニラが卵で包まれるようにする。卵が完全に火が通ったら完成だ。
10
手順10
ご飯を茶碗にしっかりと詰め、ひっくり返して皿に盛り付ける。花ニラのスクランブルエッグを髪のように見えるよう一侧に配置し、目には花ニラを使い、口には少し曲がった花ニラを選ぶ。😊
