冷やしトマトジュース
トマト、赤パプリカ、コーヒーを滑らかになるまでブレンドし、味付けし、冷たく冷やす。爽やかで美味しい。
材料
トマト（洗って種を取り除く）
1 kg
赤パプリカ（角切り）
1
バジルの葉
3 leaves
ヘレス（シェレス）コーヒー
1 teaspoon
塩
to taste
黒こしょう
to taste
作り方
1
手順1
トマトを洗って種を取り除き、角切りの赤パプリカと一緒にミキサーに入れる。コーヒーを加えてブレンドする。
2
手順2
塩とこしょうを加えて冷蔵庫で冷やす。提供する際に、上にバジルの葉を散らす。
