彩り新鮮な粥
ご飯、紫芋、かぼちゃで作られた色鮮やかで温かい粥です。
ストーリー
この色鮮やかな粥は、紫芋と かぼちゃの自然な甘みを温かいご飯のベースに合わせています。柔らかく繊細な野菜一口サイズのご飯が粥に溶け合い、視覚的に美しく栄養丰富的で、一日の始まりに最適な一碗となります。
材料
ご飯
1杯
紫芋
1個
かぼちゃ
50g
水
750g
クコベリー
5粒
作り方
1
ステップ1
材料を準備する
2
ステップ2
紫芋の皮を剥いて一口サイズに切る
3
ステップ3
かぼちゃの皮を剥き、種とわたを除いて一口サイズに切る
4
ステップ4
鍋に水とご飯を入れ、水が沸騰したら紫芋加える
5
ステップ5
焦げ付かないようにたまに混ぜ、少量の火力で、蓋を閉める前に鍋に箸を置いておく
6
ステップ6
15分後、ご飯が仕上がり、紫芋が柔らかくなっている
7
ステップ7
かぼちゃを注いで一緒に調理する
8
ステップ8
かぼちゃが柔らかくなり、粥が一定程度になるまでさらに約10分調理し、火を止める
9
ステップ9
一口飲むと、甘くて美味 Shirleyで見た目も素晴らしい
10
ステップ10
完成した料理は見栄えがする
