Nouveau congee coloré
Un congee coloré et réconfortant préparé avec du riz cuit, de la patate douce violette et de la citrouille.
Histoire
Ce porridge coloré allie la douceur naturelle de la patate douce violette et de la citrouille dans une base de riz épaisse et chaleureuse. Les cubes de légumes tendres et doux fondent dans le congee, créant un bol visuellement attrayant et nourrissant, parfait pour bien commencer la journée.
Ingrédients
Riz cuit
1 bol
Patate douce violette
1 morceau
Citrouille
50g
Eau
750g
Baies de goji
5 morceaux
Instructions
1
Étape 1
Préparer les ingrédients
2
Étape 2
Éplucher la patate douce violette et la couper en cubes
3
Étape 3
Éplucher la citrouille, retirer les graines et la pulpe, et la couper en cubes
4
Étape 4
Préparer une casserole, ajouter l'eau et le riz, puis ajouter la patate douce violette après ébullition de l'eau
5
Étape 5
Remuer de temps en temps pour éviter que cela n'attache, maintenir à feu doux, placer un baguettes sur la casserole avant de couvrir avec le couvercle
6
Étape 6
Après 15 minutes, le riz a commencé à épaissir et la patate douce violette s'est ramollie
7
Étape 7
Verser la citrouille et laisser cuire ensemble
8
Étape 8
Cuire encore environ 10 minutes jusqu'à ce que la citrouille soit tendre et que le porridge soit épais, puis éteindre le feu
9
Étape 9
Goûter; c'est non seulement sucré et délicieux mais aussi très beau
10
Étape 10
Le produit fini est appétissant
Congé
Purée de pastèque d'hiver en porridge de farine de riz rafraîchissant
Un porridge de farine de riz soyeux enrichi de purée fraîche de pastèque d'hiver et garni de pâte de sésame noir et de noix tourbillonnante, offrant à la fois nutrition et attrait visuel pour les petits. Prêt en seulement 10 minutes, cet aliment complémentaire doux combine la légèreté rafraîchissante de la pastèque d'hiver avec la saveur riche et noisette du sésame et des noix.
