とうもろこし、人参、豚肋骨のスープ
栄養豊かな豚肋骨スープに人参とコーンを加え、その濃さを中和します。
材料
豚の肋骨（洗い、一口大に切り、沸騰した湯でorialけ）
300 g
人参（皮をむき、洗い、小さく切る）
300 g
とうもろこし（洗い、小さく切る）
2
しょうが（洗い、軽くつぶす）
小片1個
細塩
小さじ2
MSG
小さじ1
作り方
1
野菜を準備する
人参の皮をむいて洗い、小さく切る。とうもろこしを洗って小さく切る。しょうがを洗って軽くつぶす。
2
肋骨を準備する
豚の肋骨を洗い、一口大に切り、沸騰した湯でorialけする。
3
スープを煮込む
土鍋に水、豚の肋骨、人参、とうもろこし、しょうがをOMB enough amount. 煮立らせてから火加減を弱め、2時間煮込む。
4
味をつける
細塩とMSGを加える。
