クリーミー焼き野菜のミックス
柔らかいかぼちゃ、塩気のあるハム、ジューシーなチェリートマトスをトッピングに、とろけるチーズを乗せた、シンプルで心温まる焼き料理です。
ストーリー
このレシピは、素早いランチや軽いディナーに最適です。かぼちゃを電子レンジで下茹ですることで、オーブンの加熱時間を大幅に短縮し、素早く満足できる食事に仕上げます。
材料
かぼちゃ
300g
チェリートマト
100g
ハム
50g
チーズスライスまたはシュレッドモッツァレラ
50g
塩コショウ
お好みで
作り方
1
かぼちゃの下準備
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、食感を残すために皮はつけたままにします。電子レンジ対応の皿に並べ、半分ほど火が通るまで加熱します。
2
トッピングの準備
チェリートマトは半分に切り、ハムは一口大に切ります。
3
組み合わせて焼く
耐熱皿にかぼちゃ、トマト、ハムを並べます。塩コショウで味付けをし、たっぷりとチーズを乗せます。チーズが完全に溶けてきつね色になるまでオーブンで焼きます。
