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Mélange de légumes rôtis crémeux

Un plat rôti simple et réconfortant avec du potiron tendre, du jambon savoureux et des tomates cerises juteuses, le tout garni de fromage fondu.

30 min
Facile
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Mélange de légumes rôtis crémeux

Histoire

Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. En précuisant le potiron au micro-ondes, nous réduisons considérablement le temps de four, ce qui en fait un repas rapide et satisfaisant.

Ingrédients

Potiron 300g
Tomates cerises 100g
Jambon 50g
Tranches de fromage ou mozzarella râpée 50g
Sel et poivre au goût

Instructions

1

Pré-cuire le potiron

Coupez le potiron en morceaux, en gardant la peau pour la texture. Placez-les dans un plat allant au micro-ondes et chauffez jusqu'à ce qu'ils soient partiellement tendres.

2

Préparer les garnitures

Coupez les tomates cerises en deux et coupez le jambon en petits morceaux mangeables.

3

Assembler et cuire

Disposez le potiron, les tomates et le jambon dans un plat allant au four. Assaisonnez de sel et de poivre, puis couvrez généreusement le dessus avec du fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et doré.