クリスピーキャベツ
カタールのチーズとパン粉を添えたケールのロースト。
材料
緑または白の芯キャベツ（細切り）
1
生クリーム
お好みで
調味料
お好みで
カタールチーズ（細切り）
等量
白パン粉
等量
作り方
1
キャベツを蒸す
緑または白の芯キャベツを1個細切りにし、火にかけて蒸す。
2
クリームを混ぜる
生クリームと調味料を混ぜ、耐熱皿に載せる。
3
トッピングを作る
細切りにしたカタールチーズと白パン粉を等量混ぜたものを上にのせる。
4
焼く
熱いオーブンの下で、きつね色になるまで素早く焼く。
