ミックスビーンライス
白米と紫米を assorted 豆と一緒に炊いた、栄養豊富な主食料理。
材料
米
100 g
紫米
50 g
大豆(2時間水に浸ける)
20 g
黒豆(2時間水に浸ける)
20 g
小豆(2時間水に浸ける)
20 g
金時豆(2時間水に浸ける)
20 g
水
適量
作り方
1
手順1
大豆、黒豆、小豆、金時豆を大きなボウルに入れ、2時間水に浸ける。
2
手順2
豆と浸した水を鍋に移し、米と紫米を加えて強火で沸騰させ、弱火にして米が炊き上がるまで煮る。