Рис с бобовыми
Сытное основное блюдо, приготовленное путём совместной варки белого и фиолетового риса с разнообразными бобами.
Ингредиенты
рис
100 g
чёрный рис
50 g
соя (замоченная в воде на 2 часа)
20 g
чёрная фасоль (замоченная в воде на 2 часа)
20 g
красная фасоль (замоченная в воде на 2 часа)
20 g
почечная фасоль (замоченная в воде на 2 часа)
20 g
вода
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Положите сою, чёрную фасоль, красную фасоль и почечную фасоль в большую миску и замочите в воде на 2 часа.
2
Шаг 2
Переложите бобовые вместе с водой, в которой они замачивались, в кастрюлю, добавьте рис и чёрный рис, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и готовьте, пока рис не будет готов.