Riz aux haricots mélangés

Name: Riz aux haricots mélangés
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 45 min
Ingredients: 100 g riz; 50 g riz violet; 20 g graines de soja (trempées dans l'eau pendant 2 heures); 20 g haricots noirs (trempés dans l'eau pendant 2 heures); 20 g haricots rouges (trempés dans l'eau pendant 2 heures); 20 g haricots rouges (trempés dans l'eau pendant 2 heures); au goût eau

Un plat de base nutritif préparé en cuisant du riz blanc et du riz violet ensemble avec divers haricots.

2 h 45 min

Facile

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Ingrédients

riz 100 g

riz violet 50 g

graines de soja (trempées dans l'eau pendant 2 heures) 20 g

haricots noirs (trempés dans l'eau pendant 2 heures) 20 g

haricots rouges (trempés dans l'eau pendant 2 heures) 20 g

eau au goût

Instructions

Étape 1

Placez les graines de soja, les haricots noirs, les haricots rouges et les haricots rouges dans un grand bol et laissez tremper dans l'eau pendant 2 heures.

Étape 2

Transférez les haricots avec leur eau de trempage dans une casserole, ajoutez le riz et le riz violet, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit.