カレーライス

本格的なカレーライスは本来手間暇かかる料理ですが、今ではカレールーがスーパーで手軽に手に入るため、手早く簡単にカレーを作ることができます。私自身カレーがそこまで大好きというほどではありませんが、うちの小さな子どもは大のお気に入りで、カレー料理ならあっという間になくなってしまいます。今回は、上等な貢米（1斤30元以上）を蒸して、香ばしくてコクのあるカレーと一緒にいただきました。お肉が入っていなくても、うちの子はお皿をきれいに平らげてくれました。母親として、子どもが美味しいごはんを喜んで食べてくれる以上に嬉しいことはありません。