アイスクリームのフルーツデザート
フルーツベースのデザート各種をアイスクリームに盛り付け、ソースと Garnish で仕上げました。
材料
アイスクリーム (8人分)
1 1/2 パイント (9 dl)
果物 (洋ナシや桃の半分、ラズベリーやイチゴなど)
お好みで
ソース (8人分)
3/4 パイント (4.5 dl)
飾り (砂糖漬けの果物、スミレ、ナッツ、シャンシャンティクリーム)
お好みで
作り方
1
手順 1
アイスクリームを1スクープお皿に盛る。
2
手順 2
果物をのせる (フランベしてもよい)。
3
手順 3
全体にソースをたっぷりとかける。
4
手順 4
砂糖漬けの果物、スミレ、ナッツを飾る。シャンシャンティクリームは加えても省いてもよい。
