Dessert de fruits avec glace
Une variété de desserts à base de fruits servis sur de la crème glacée, agrémentés de sauces et de garnitures.
Ingrédients
Glace (huit portions)
1 1/2 pinte (9 dl)
Fruits (tels que moitié d'une poire/pêche, ou framboises/fraises, etc.)
au goût
Sauce (huit portions)
3/4 pinte (4,5 dl)
Garniture (fruits confits, violettes, noix, crème Chantilly)
au goût
Instructions
1
Étape 1
Placez une boule de glace sur une assiette.
2
Étape 2
Couvrir de fruits (peut être flambé).
3
Étape 3
Arroser avec une sauce appropriée pour recouvrir.
4
Étape 4
Garnir de fruits confits, violettes et noix ; la crème Chantilly peut être ajoutée ou omise.
