フルーツサラダ
角切りのミックスフルーツをサラダドレッシングとよく和える。
材料
リンゴ(皮と芯を取り、角切りにして、変色を防ぐためにすぐに水に浸す)
100 g
ドラゴンフルーツ(皮を剥き、角切りにする)
100 g
ミカン(皮を剥き、一房ずつに分け、白い筋を完全に取り除いて、オレンジ色の果肉だけにする)
100 g
いちご(ヘタを取り、洗い、半分に切る)
100 g
キウイ(皮を剥き、固い芯を取り除き、2 cmの角切りにする)
100 g
サラダドレッシング
150 g
作り方
1
手順 1
リンゴの皮と芯を取り除き、角切りにして、変色しないようにボウルに張った水にすぐ浸ける。ドラゴンフルーツは皮を剥いて角切りにする。ミカンは皮を剥き、一房ずつに分けて、白い筋をすべて取り除いてオレンジ色の果肉だけにする。いちごはヘタを取り、洗い、半分に切る。キウイは皮を剥き、固い芯を取り除き、果肉を2 cmの角切りにする。
2
手順 2
ボウルにすべての果物を入れ、サラダドレッシングを加えてよく混ぜ、果物全体に均一に絡める。器に盛り付けて出す。