Obstsalat
Verschiedene Früchte würfeln, dann gleichmäßig mit Salatdressing vermengen.
Zutaten
Apfel (geschält, entkernt, in Würfel geschnitten und sofort in Wasser eingelegt, um Verfärbungen zu vermeiden)
100 g
Drachenfrucht (geschält und in Würfel geschnitten)
100 g
Mandarine (geschält, in Segmente geteilt, wobei die weiße Innenhaut vollständig entfernt wird, sodass nur das orange-rote Fruchtfleisch übrig bleibt)
100 g
Erdbeere (geputzt, gewaschen und halbiert)
100 g
Kiwi (geschält, der harte Kern entfernt, in 2 cm große Würfel geschnitten)
100 g
Salatdressing
150 g
Anleitung
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Schritt 1
Die Äpfel schälen und entkernen, dann in Würfel schneiden und sofort in eine Schüssel mit Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Drachenfrucht schälen und in Würfel schneiden. Die Mandarinen schälen, in Segmente teilen und die gesamte weiße Innenhaut entfernen, sodass nur das orange-rote Fruchtfleisch übrig bleibt. Die Erdbeeren putzen und waschen, dann halbieren. Die Kiwis schälen, den harten Kern entfernen und das Fruchtfleisch in 2 cm große Würfel schneiden.
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Schritt 2
Alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel geben, das Salatdressing hinzufügen und gut vermengen, sodass jedes Fruchtstück gleichmäßig bedeckt ist. Auf eine Servierplatte geben und servieren.
