巨大かぼちゃクッキー
ハロウィンをイメージした、オレンジ色のロイヤルアイシングでデコレーションされた巨大なカボチャ型のクッキー
材料
ケーキ用小麦粉
265 g (9 1/2 oz)
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/4
無塩バター
115 g (4 oz)
グラニュー糖
100 g (3 1/2 oz)
卵
2
バニラエッセンス
小さじ1
粉砂糖（アイシングシュガー）
250 g (9 oz)
牛乳（アイシング用）
大さじ4
オレンジ色の食用色素
適量
黒色の食用色素
適量
ロイヤルアイシング（飾り用）
適量
オレンジと緑のスプリンクル
適量
作り方
1
予熱準備
オーブンを175°Cに予熱する
2
乾性材料を混ぜる
ケーキ用小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるう
3
湿性材料を混ぜる
バターと砂糖をクリーム状にし、卵とバニラエッセンスを加える
4
生地をまとめる
乾性材料を湿性材料に加え、なめらかな生地になるまでこねる。クッキングペーパーに包み、固まるまで冷やす
5
伸ばして型抜き
生地を6mmの厚さに伸ばし、大きなかぼちゃの形に型抜きして、ベーキングシートに移す
6
焼く
きつね色になるまで12〜15分焼く。ベーキングシートの上で冷まし、ワイヤーラックに移す
7
デコレーション
完全に冷めたら、アイシングの材料を混ぜ、クッキーをデコレーションし、お好みでオレンジと緑のスプリンクルとロイヤルアイシングで飾る
