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人参茯苓粥

脾を強化し、気を補う;虚弱を補う。痩身、息切れ、食欲不振、体重の漸減などの症状に適している。

30分
簡単
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人参茯苓粥

材料

高麗人参 10 g
白茯苓(皮を剥いたもの) 10 g
米 100 g
生姜 10 g
塩 ひとつまみ

作り方

1

手順1

高麗人参、白茯苓、生姜を水で煎じ、渣を取り除いて汁を抽出する。

2

手順2

薬汁に米を加えてお粥にする。仕上げにひとつまみの塩を加えてよく混ぜる。