Ginseng-Poria-Congee
Stärkt die Milz und fördert das Qi; füllt Mangelzustände auf. Geeignet bei Symptomen wie Auszehrung, Kurzatmigkeit, Appetitlosigkeit und allmählichem Gewichtsverlust.
Zutaten
Ginseng
10 g
weiße Poria (geschält)
10 g
Reis
100 g
Ingwer
10 g
Salz
eine Prise
Anleitung
1
Schritt 1
Ginseng, weiße Poria und Ingwer in Wasser abkochen, die Rückstände entfernen und den Saft auffangen.
2
Schritt 2
Den Reis zum medizinischen Saft geben und zu Brei kochen. Gegen Ende eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
