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もち米と桑白皮のスープ

清熱、利尿、健脾和胃の効能がある滋養スープで、強い喉の渇きと頻繁な水分摂取を伴う糖尿病の方に適しています。

35分
簡単
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もち米と桑白皮のスープ

材料

もち米(洗った) 30 g
桑白皮 30 g

作り方

1

もち米を乾煎りする

洗ったもち米を鍋に入れ、もち米が白い花のように弾けるまで乾煎りする。

2

一緒に煮込む

桑白皮を加え、好みの量の水を入れて、一緒に煮込む。