Soupe de riz gluant et d'écorce de mûre
Une soupe nourrissante aux vertus rafraîchissantes, diurétiques et tonifiantes pour la rate et l'estomac, adaptée aux personnes diabétiques souffrant d'une soif excessive et d'une consommation fréquente de liquides.
Ingrédients
riz gluant (lavé)
30 g
écorce de mûre
30 g
Instructions
1
Faire revenir le riz gluant à la poêle
Mettez le riz gluant lavé dans une casserole, faites-le revenir à sec jusqu'à ce que les grains éclatent et forment des flocons blancs.
2
Laisser mijoter ensemble
Ajoutez l'écorce de mûre, ajoutez de l'eau selon le goût et laissez mijoter ensemble.
