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찹쌀 상백피 탕

청열, 이뇨, 비위(脾胃) 보익의 효능이 있는 영양가 높은 수프로, 당뇨로 인해 심한 갈증과 잦은 음수 증상이 있는 사람에게 적합합니다.

35분
쉬움
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찹쌀 상백피 탕

재료

찹쌀(씻은 것) 30 g
상백피 30 g

조리 방법

1

찹쌀 볶기

씻은 찹쌀을 냄비에 넣고, 찹쌀이 하얀 꽃처럼 터질 때까지 마른 채로 볶습니다.

2

함께 끓이기

상백피를 넣고, 간에 맞게 물을 부은 다음 함께 끓입니다.