Klebreis- und Maulbeerrindensuppe
Eine nahrhafte Suppe mit hitzeklärender, harntreibender sowie milz- und magenstärkender Wirkung, geeignet für Menschen mit Diabetes, die unter übermäßigem Durst und häufiger Flüssigkeitsaufnahme leiden.
Zutaten
Klebreis (gewaschen)
30 g
Maulbeerrinde
30 g
Anleitung
1
Klebreis anbraten
Den gewaschenen Klebreis in einen Topf geben, trocken anbraten, bis der Klebreis aufplatzt und weiße Flocken entstehen.
2
Zusammen köcheln lassen
Maulbeerrinde hinzufügen, nach Geschmack Wasser hinzufügen und zusammen köcheln lassen.
