糯米ナツメ
柔らかい糯米粉の生地を満たしたぷくぷくのナツメを茹で上げた、やわらかく甘いおやつです。
ストーリー
調理するとナツメが驚くほど柔らかくなり、中の糯米粉の生地は雰囲捉えて、少しもちもちした食感になり、果物の自然な甘さと得很好なコントラストが生まれます。このシンプルな調理法で、心温まるおやつが作れます。クイックな間食にも軽いデザートにもぴったりです。
材料
大きなナツメ
20
糯米粉
適量
水
適量
作り方
1
ステップ1
ナツメの種を取ってください!空洞のナツメを買うのがベストです。自分の手で種を取るのは本当に骨の折れる作業です!
2
ステップ2
糯米粉に水を追加!生地をこねる!
3
ステップ3
生地を細い棒状にして、ナツメに詰める!
4
ステップ4
鍋に水を入れて茹でる!
5
ステップ5
完成!