仙草ゼリー
仙草粉、水、 assorted fresh fruits、sago pearls、ココナッツミルクで作った中国風の仙草デザート。
材料
仙草ゼリー粉
25グラム
水
300グラム
ミックスフルーツ
適量
サゴ
適量
ココナッツミルク
適量
作り方
1
ステップ1
仙草ゼリー粉25グラムと水50グラムを用意してください。
2
ステップ2
仙草ゼリー粉を水で溶き、よく混ぜ合わせてください。
3
ステップ3
鍋で水300グラムを沸騰させ、溶いた仙草ゼリー粉を注ぎ入れてください。
4
ステップ4
よくかき混ぜ、火を止めて容器に注いで冷まします。食感を良くするために少し冷蔵庫で冷やしてください。
5
ステップ5
型から外したら食べやすい大きさに切ります。ミックスフルーツ、茹でたサゴ、ココナッツミルクを加えてください。お好みでドライフルーツやハニービーンズを加えても美味しいですよ。
6
ステップ6
鮮やかな色を見ていると、幸せでリラックスした気分になりますよ。
