Gelée d'herbe
Un dessert chinois à base de gelée d'herbe, préparé avec de la poudre de gelée d'herbe, de l'eau, un assortiment de fruits frais, des perles de sagou et du lait de coco.
Ingrédients
poudre de gelée d'herbe
25 g
eau
300 g
fruits variés
quantité appropriée
sagou
quantité appropriée
lait de coco
quantité appropriée
Instructions
1
Étape 1
Prendre 25g de poudre de gelée d'herbe et 50g d'eau.
2
Étape 2
Diluer la poudre de gelée d'herbe avec de l'eau et bien mélanger.
3
Étape 3
Porter 300g d'eau à ébullition dans une casserole, puis verser la poudre de gelée d'herbe diluée.
4
Étape 4
Bien mélanger, éteindre le feu, verser dans un récipient pour refroidir. Mettre au réfrigérateur pendant un moment pour une meilleure texture.
5
Étape 5
Après avoir démoulé, couper en morceaux. Ajouter les fruits variés, le sagou cuit et le lait de coco. Vous pouvez également ajouter vos fruits secs préférés et des fèves de miel.
6
Étape 6
Les couleurs vives vous rendent si heureux et détendu.
