Grasgelee
Ein chinesisches Grass-Jelly-Dessert aus Grass-Jelly-Pulver, Wasser, verschiedenen frischen Früchten, Sago-Perlen und Kokosmilch.
Zutaten
Grasgeleepulver
25 g
Wasser
300 g
gemischte Früchte
angemessene Menge
Sago
angemessene Menge
Kokosmilch
angemessene Menge
Anleitung
1
Schritt 1
Nimm 25 g Grasgeleepulver und 50 g Wasser.
2
Schritt 2
Verdünne das Grasgeleepulver mit Wasser und verrühre es gut.
3
Schritt 3
Koche 300 g Wasser in einem Topf, gieße dann das verdünnte Grasgeleepulver hinein.
4
Schritt 4
Rühre gut, schalte die Hitze aus, gieße es in einen Behälter zum Abkühlen. Stelle es für eine Weile in den Kühlschrank, um eine bessere Konsistenz zu erhalten.
5
Schritt 5
Nach dem Entformen in Stücke schneiden. Gemischte Früchte, gekochten Sago und Kokosmilch hinzufügen. Du kannst auch deine bevorzugten Trockenfrüchte und Honigbohnen hinzufügen.
6
Schritt 6
Die lebhaften Farben lassen dich so glücklich und entspannt fühlen.
